Cita APA

Alvarez Carita, Y. C. (2016). Efecto de la acetalición en las propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón de Quinua /Chenopodium quinoa Wild).

Citación estilo Chicago

Alvarez Carita, Yenny Cecilia. Efecto De La Acetalición En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Funcionales Del Almidón De Quinua /Chenopodium Quinoa Wild). 2016.

Cita MLA

Alvarez Carita, Yenny Cecilia. Efecto De La Acetalición En Las Propiedades Fisicoquímicas Y Funcionales Del Almidón De Quinua /Chenopodium Quinoa Wild). 2016.

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