Quispe Gutierrez, A., & Quispe Callo, E. A. (2019). Formulación y elaboración de alimento instantáneo fortificado para adultos mayores a base de quinua (Chenopodium quinoa), maca (Lepidium meyenii Walp), cebada(Hordeum vulgare), y arroz (Oryza sativa L.).
Citación estilo ChicagoQuispe Gutierrez, Alberto, y Edgar Alcides Quispe Callo. Formulación Y Elaboración De Alimento Instantáneo Fortificado Para Adultos Mayores a Base De Quinua (Chenopodium Quinoa), Maca (Lepidium Meyenii Walp), Cebada(Hordeum Vulgare), Y Arroz (Oryza Sativa L.). 2019.
Cita MLAQuispe Gutierrez, Alberto, y Edgar Alcides Quispe Callo. Formulación Y Elaboración De Alimento Instantáneo Fortificado Para Adultos Mayores a Base De Quinua (Chenopodium Quinoa), Maca (Lepidium Meyenii Walp), Cebada(Hordeum Vulgare), Y Arroz (Oryza Sativa L.). 2019.