Puñal Peña, L. L., & Ccasa Ortiz, R. R. (2019). Influencia de dos agentes encapsulantes en la retención de vitamina C y antioxidantes del zumo de Sanky (Corryocactus brevistylus) atomizado.
Citación estilo ChicagoPuñal Peña, Loida Lourdes, y Rrone Ronald Ccasa Ortiz. Influencia De Dos Agentes Encapsulantes En La Retención De Vitamina C Y Antioxidantes Del Zumo De Sanky (Corryocactus Brevistylus) Atomizado. 2019.
Cita MLAPuñal Peña, Loida Lourdes, y Rrone Ronald Ccasa Ortiz. Influencia De Dos Agentes Encapsulantes En La Retención De Vitamina C Y Antioxidantes Del Zumo De Sanky (Corryocactus Brevistylus) Atomizado. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
