Cita APA

llama Milla, J. A. (2014). Sustitución parcial de la harina de trigo (triticum aestivum) por la hoja de quinua pulverizada (chenopodium quinoa willd) en la elaboración de galletas.

Citación estilo Chicago

llama Milla, Jerónimo Ambrocio. Sustitución Parcial De La Harina De Trigo (triticum Aestivum) Por La Hoja De Quinua Pulverizada (chenopodium Quinoa Willd) En La Elaboración De Galletas. 2014.

Cita MLA

llama Milla, Jerónimo Ambrocio. Sustitución Parcial De La Harina De Trigo (triticum Aestivum) Por La Hoja De Quinua Pulverizada (chenopodium Quinoa Willd) En La Elaboración De Galletas. 2014.