Nina Ayque, E. N. (2021). Capacidad antioxidante, contenido proteico y hierro en el proceso de germinado y secado de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen).
Citación estilo ChicagoNina Ayque, Esther Nilda. Capacidad Antioxidante, Contenido Proteico Y Hierro En El Proceso De Germinado Y Secado De La Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen). 2021.
Cita MLANina Ayque, Esther Nilda. Capacidad Antioxidante, Contenido Proteico Y Hierro En El Proceso De Germinado Y Secado De La Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen). 2021.
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