Uribe Meza, K. Y. (2022). Efecto de los parámetros fisicoquímicos en la extracción y la cuantificación de betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420-Negra Collana por el método Soxhlet.
Citación estilo ChicagoUribe Meza, Karla Yazireth. Efecto De Los Parámetros Fisicoquímicos En La Extracción Y La Cuantificación De Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Variedad INIA 420-Negra Collana Por El Método Soxhlet. 2022.
Cita MLAUribe Meza, Karla Yazireth. Efecto De Los Parámetros Fisicoquímicos En La Extracción Y La Cuantificación De Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Variedad INIA 420-Negra Collana Por El Método Soxhlet. 2022.
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