Yauricasa Tornero, S. V. (2022). Determinación de propiedades fisicoquímicas y sensoriales de galletas enriquecidas con harina de hongo (Suillus luteus (L. Fries) Gray) deshidratado a diferentes temperaturas.
Citación estilo ChicagoYauricasa Tornero, Sandy Vialid. Determinación De Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales De Galletas Enriquecidas Con Harina De Hongo (Suillus Luteus (L. Fries) Gray) Deshidratado a Diferentes Temperaturas. 2022.
Cita MLAYauricasa Tornero, Sandy Vialid. Determinación De Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales De Galletas Enriquecidas Con Harina De Hongo (Suillus Luteus (L. Fries) Gray) Deshidratado a Diferentes Temperaturas. 2022.
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