Ayuque Sanchez, R. (2018). "EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE MIEL DE ABEJA Y JARABE DE YACÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS DEL TURRÓN DE QUINUA (chenopodium quinoa) Y CHIA (salvia hispánica L.)".
Citación estilo ChicagoAyuque Sanchez, Rocío. "EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE MIEL DE ABEJA Y JARABE DE YACÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS DEL TURRÓN DE QUINUA (chenopodium Quinoa) Y CHIA (salvia Hispánica L.)". 2018.
Cita MLAAyuque Sanchez, Rocío. "EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE MIEL DE ABEJA Y JARABE DE YACÓN SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS DEL TURRÓN DE QUINUA (chenopodium Quinoa) Y CHIA (salvia Hispánica L.)". 2018.
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