Cita APA

Utus Ramires, D. (2021). Efecto del pH, temperatura y tiempo de pasteurización en el contenido de antocianinas, fenoles totales y capacidad antioxidante de una bebida refrescante de macha macha (Vaccinium floribundum Kunth).

Citación estilo Chicago

Utus Ramires, Domingo. Efecto Del PH, Temperatura Y Tiempo De Pasteurización En El Contenido De Antocianinas, Fenoles Totales Y Capacidad Antioxidante De Una Bebida Refrescante De Macha Macha (Vaccinium Floribundum Kunth). 2021.

Cita MLA

Utus Ramires, Domingo. Efecto Del PH, Temperatura Y Tiempo De Pasteurización En El Contenido De Antocianinas, Fenoles Totales Y Capacidad Antioxidante De Una Bebida Refrescante De Macha Macha (Vaccinium Floribundum Kunth). 2021.