De La Cruz García, R., & Navarro Areche, V. (2022). Granulometría, propiedades funcionales y fisicoquímicas de la harina de macha macha (Vaccinium floribundum Kunth) y awilancancha (Disterigma empetrifolium Kunth Drude).
Citación estilo ChicagoDe La Cruz García, Russmery, y Vilma Navarro Areche. Granulometría, Propiedades Funcionales Y Fisicoquímicas De La Harina De Macha Macha (Vaccinium Floribundum Kunth) Y Awilancancha (Disterigma Empetrifolium Kunth Drude). 2022.
Cita MLADe La Cruz García, Russmery, y Vilma Navarro Areche. Granulometría, Propiedades Funcionales Y Fisicoquímicas De La Harina De Macha Macha (Vaccinium Floribundum Kunth) Y Awilancancha (Disterigma Empetrifolium Kunth Drude). 2022.