Cita APA

Murillo Baca, S. M. (2018). Características fisicoquímicas, sensoriales y compuestos bioactivos de galletas dulces elaboradas con harina de cáscara del fruto de cacao (theobroma cacao L.).

Citación estilo Chicago

Murillo Baca, Silvia María. Características Fisicoquímicas, Sensoriales Y Compuestos Bioactivos De Galletas Dulces Elaboradas Con Harina De Cáscara Del Fruto De Cacao (theobroma Cacao L.). 2018.

Cita MLA

Murillo Baca, Silvia María. Características Fisicoquímicas, Sensoriales Y Compuestos Bioactivos De Galletas Dulces Elaboradas Con Harina De Cáscara Del Fruto De Cacao (theobroma Cacao L.). 2018.