Guerrero Ramírez, T. M. (2018). Efecto del mucílago y harina de linum usitatissimum “linaza” en las propiedades sensoriales de galletas y su impacto en el tiempo de vida útil.
Citación estilo ChicagoGuerrero Ramírez, Tatiana Milagros. Efecto Del Mucílago Y Harina De Linum Usitatissimum “linaza” En Las Propiedades Sensoriales De Galletas Y Su Impacto En El Tiempo De Vida útil. 2018.
Cita MLAGuerrero Ramírez, Tatiana Milagros. Efecto Del Mucílago Y Harina De Linum Usitatissimum “linaza” En Las Propiedades Sensoriales De Galletas Y Su Impacto En El Tiempo De Vida útil. 2018.
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