Villarreyes Pazos, P. D. (2025). Aceptabilidad de galletas saladas con sustitución parcial de harina de trigo por hidrolizado de Dosidicus gigas “pota”.
Citación estilo ChicagoVillarreyes Pazos, Paúl Daniel. Aceptabilidad De Galletas Saladas Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Hidrolizado De Dosidicus Gigas “pota”. 2025.
Cita MLAVillarreyes Pazos, Paúl Daniel. Aceptabilidad De Galletas Saladas Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Hidrolizado De Dosidicus Gigas “pota”. 2025.
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