Cita APA

De la Cruz Mendoza, F. X. (2025). Efecto de la enzima alfa amilasa en las características sensoriales de la miga de pan de hamburguesa y estudio de vida útil.

Citación estilo Chicago

De la Cruz Mendoza, Frescia Xiomara. Efecto De La Enzima Alfa Amilasa En Las Características Sensoriales De La Miga De Pan De Hamburguesa Y Estudio De Vida útil. 2025.

Cita MLA

De la Cruz Mendoza, Frescia Xiomara. Efecto De La Enzima Alfa Amilasa En Las Características Sensoriales De La Miga De Pan De Hamburguesa Y Estudio De Vida útil. 2025.