Barboza Gálvez, D. M. (2024). Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento en la concentración de ácido ascórbico en néctar de chalarina (Casimiroa edulis Llave).
Citación estilo ChicagoBarboza Gálvez, Diana Maricel. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento En La Concentración De ácido Ascórbico En Néctar De Chalarina (Casimiroa Edulis Llave). 2024.
Cita MLABarboza Gálvez, Diana Maricel. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento En La Concentración De ácido Ascórbico En Néctar De Chalarina (Casimiroa Edulis Llave). 2024.
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