Vitón Gonzáles, A. N. (2025). Efectos de la velocidad del aire y temperatura de secado por ventana refractante sobre las propiedades físicas y nutricionales en aguaymanto (Physalis peruviana L.).
Citación estilo ChicagoVitón Gonzáles, Alexa Nicol. Efectos De La Velocidad Del Aire Y Temperatura De Secado Por Ventana Refractante Sobre Las Propiedades Físicas Y Nutricionales En Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2025.
Cita MLAVitón Gonzáles, Alexa Nicol. Efectos De La Velocidad Del Aire Y Temperatura De Secado Por Ventana Refractante Sobre Las Propiedades Físicas Y Nutricionales En Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). 2025.
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