Rojas Cueva, D. (2019). Evaluación de la proporción de panela en la aceptabilidad sensorial de néctar a base de mango (Mangufera indica L.).
Citación estilo ChicagoRojas Cueva, Daniel. Evaluación De La Proporción De Panela En La Aceptabilidad Sensorial De Néctar a Base De Mango (Mangufera Indica L.). 2019.
Cita MLARojas Cueva, Daniel. Evaluación De La Proporción De Panela En La Aceptabilidad Sensorial De Néctar a Base De Mango (Mangufera Indica L.). 2019.
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