Villanueva Vásquez, N. (2024). Efecto del tiempo de pasteurización en las características fisicoquímicas en un néctar de aguaymanto (Physalis peruviana L.) y sábila (Aloe vera) a diferentes concentraciones.
Citación estilo ChicagoVillanueva Vásquez, Neyci. Efecto Del Tiempo De Pasteurización En Las Características Fisicoquímicas En Un Néctar De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Y Sábila (Aloe Vera) a Diferentes Concentraciones. 2024.
Cita MLAVillanueva Vásquez, Neyci. Efecto Del Tiempo De Pasteurización En Las Características Fisicoquímicas En Un Néctar De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) Y Sábila (Aloe Vera) a Diferentes Concentraciones. 2024.