Roque Huamani, J. R. (2021). Variación de la capacidad antioxidante durante el procesamiento del nectar de cocona (Solanum sessiliflorum Duna) fortificado con Quinua (Chenopodium quinua Willdenow) de la variedad INIA 415 - Pasankalla.
Citación estilo ChicagoRoque Huamani, Jhon Rony. Variación De La Capacidad Antioxidante Durante El Procesamiento Del Nectar De Cocona (Solanum Sessiliflorum Duna) Fortificado Con Quinua (Chenopodium Quinua Willdenow) De La Variedad INIA 415 - Pasankalla. 2021.
Cita MLARoque Huamani, Jhon Rony. Variación De La Capacidad Antioxidante Durante El Procesamiento Del Nectar De Cocona (Solanum Sessiliflorum Duna) Fortificado Con Quinua (Chenopodium Quinua Willdenow) De La Variedad INIA 415 - Pasankalla. 2021.
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