Ortiz Flores, K. Y. (2018). Caracterización físico - química del jugo de limón sutil conservado mediante congelación rápida por aire forzado y un análisis comparativo con el jugo de limón sutil en fresco.
Citación estilo ChicagoOrtiz Flores, Karen Yaniré. Caracterización Físico - Química Del Jugo De Limón Sutil Conservado Mediante Congelación Rápida Por Aire Forzado Y Un Análisis Comparativo Con El Jugo De Limón Sutil En Fresco. 2018.
Cita MLAOrtiz Flores, Karen Yaniré. Caracterización Físico - Química Del Jugo De Limón Sutil Conservado Mediante Congelación Rápida Por Aire Forzado Y Un Análisis Comparativo Con El Jugo De Limón Sutil En Fresco. 2018.
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