Tineo Choquehuanca, N. R. R. (2014). Evaluación de la concentración de histamina en las etapas de recepción, limpieza y producto terminado en el proceso de perico (coryphaena hippurus linnaeus 1758) congelado con gas ecológico.
Citación estilo ChicagoTineo Choquehuanca, Nin Roy Rossiny. Evaluación De La Concentración De Histamina En Las Etapas De Recepción, Limpieza Y Producto Terminado En El Proceso De Perico (coryphaena Hippurus Linnaeus 1758) Congelado Con Gas Ecológico. 2014.
Cita MLATineo Choquehuanca, Nin Roy Rossiny. Evaluación De La Concentración De Histamina En Las Etapas De Recepción, Limpieza Y Producto Terminado En El Proceso De Perico (coryphaena Hippurus Linnaeus 1758) Congelado Con Gas Ecológico. 2014.
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