Valladares Fasabi, L. I. (2014). Determinación de parámetros tecnológicos para la preparación de conservas de carambola (Averrhoa Carambola L.) en almíbar.
Citación estilo ChicagoValladares Fasabi, Lourdes Isabel. Determinación De Parámetros Tecnológicos Para La Preparación De Conservas De Carambola (Averrhoa Carambola L.) En Almíbar. 2014.
Cita MLAValladares Fasabi, Lourdes Isabel. Determinación De Parámetros Tecnológicos Para La Preparación De Conservas De Carambola (Averrhoa Carambola L.) En Almíbar. 2014.
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