Briceño Matias, N. M. (2019). Obtención y caracterización de una barra energética a partir del banano (Musa paradisiaca) y maní (Arachis hypogaea) con fines de aceptabilidad.
Citación estilo ChicagoBriceño Matias, Nancy Mercedes. Obtención Y Caracterización De Una Barra Energética a Partir Del Banano (Musa Paradisiaca) Y Maní (Arachis Hypogaea) Con Fines De Aceptabilidad. 2019.
Cita MLABriceño Matias, Nancy Mercedes. Obtención Y Caracterización De Una Barra Energética a Partir Del Banano (Musa Paradisiaca) Y Maní (Arachis Hypogaea) Con Fines De Aceptabilidad. 2019.
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