Huamaní Tapia, A. J. F. (2015). Diseño de una máquina centrífuga para el aprovechamiento de las proteínas del suero de leche mediante la producción del requesón a una humedad relativa aproximadamente del 60% con una capacidad de 1 Kg/hora, para el sector rural.
Citación estilo ChicagoHuamaní Tapia, Angel Jhan Franco. Diseño De Una Máquina Centrífuga Para El Aprovechamiento De Las Proteínas Del Suero De Leche Mediante La Producción Del Requesón a Una Humedad Relativa Aproximadamente Del 60% Con Una Capacidad De 1 Kg/hora, Para El Sector Rural. 2015.
Cita MLAHuamaní Tapia, Angel Jhan Franco. Diseño De Una Máquina Centrífuga Para El Aprovechamiento De Las Proteínas Del Suero De Leche Mediante La Producción Del Requesón a Una Humedad Relativa Aproximadamente Del 60% Con Una Capacidad De 1 Kg/hora, Para El Sector Rural. 2015.
