Rouillon Camino, M. L. (2018). Diagnóstico del área de cocina de Pymes del sector gastronómico para la gestión de calidad: El caso del restaurante “Tabla Caliente” en el 2018.
Citación estilo ChicagoRouillon Camino, Maria Lucia. Diagnóstico Del área De Cocina De Pymes Del Sector Gastronómico Para La Gestión De Calidad: El Caso Del Restaurante “Tabla Caliente” En El 2018. 2018.
Cita MLARouillon Camino, Maria Lucia. Diagnóstico Del área De Cocina De Pymes Del Sector Gastronómico Para La Gestión De Calidad: El Caso Del Restaurante “Tabla Caliente” En El 2018. 2018.
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