Cita APA

Esparza Ballón, E. (2023). El catabolismo de glucosinolatos durante el secado postcosecha determina la proporción final de amidas y bencenoides bioactivos en harina de maca (Lepidium meyenii).

Citación estilo Chicago

Esparza Ballón, Eliana. El Catabolismo De Glucosinolatos Durante El Secado Postcosecha Determina La Proporción Final De Amidas Y Bencenoides Bioactivos En Harina De Maca (Lepidium Meyenii). 2023.

Cita MLA

Esparza Ballón, Eliana. El Catabolismo De Glucosinolatos Durante El Secado Postcosecha Determina La Proporción Final De Amidas Y Bencenoides Bioactivos En Harina De Maca (Lepidium Meyenii). 2023.