Cita APA

Velasco Colán, J. (2021). Relación de la transglutaminasa bacteriana con la tirosina, metionina y fenilalanina en pan sin gluten bajo consistencia óptima.

Citación estilo Chicago

Velasco Colán, Juan. Relación De La Transglutaminasa Bacteriana Con La Tirosina, Metionina Y Fenilalanina En Pan Sin Gluten Bajo Consistencia óptima. 2021.

Cita MLA

Velasco Colán, Juan. Relación De La Transglutaminasa Bacteriana Con La Tirosina, Metionina Y Fenilalanina En Pan Sin Gluten Bajo Consistencia óptima. 2021.