Pacco Chua, W. (2015). Evaluación del efecto del soleado y la cocción en la capacidad antioxidante del puré DESHIDRATADO de Mashua (tropaeolum tuberosum r. et p.).
Citación estilo ChicagoPacco Chua, Walter. Evaluación Del Efecto Del Soleado Y La Cocción En La Capacidad Antioxidante Del Puré DESHIDRATADO De Mashua (tropaeolum Tuberosum R. Et P.). 2015.
Cita MLAPacco Chua, Walter. Evaluación Del Efecto Del Soleado Y La Cocción En La Capacidad Antioxidante Del Puré DESHIDRATADO De Mashua (tropaeolum Tuberosum R. Et P.). 2015.
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