Diaz Fernandez, E. M. (2020). Evaluación del efecto de ultrasonido en el secado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) a baja temperatura.
Citación estilo ChicagoDiaz Fernandez, Esmeralda Marilu. Evaluación Del Efecto De Ultrasonido En El Secado De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) a Baja Temperatura. 2020.
Cita MLADiaz Fernandez, Esmeralda Marilu. Evaluación Del Efecto De Ultrasonido En El Secado De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) a Baja Temperatura. 2020.
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