Cita APA

Alvarado Mamani, U. (2010). Elaboración de fideos precocidos a partir de harina de cañihua (chenopodium pallidicaule allen) como sustituto parcial de la harina de trigo (triticum vulgare).

Citación estilo Chicago

Alvarado Mamani, Ulises. Elaboración De Fideos Precocidos a Partir De Harina De Cañihua (chenopodium Pallidicaule Allen) Como Sustituto Parcial De La Harina De Trigo (triticum Vulgare). 2010.

Cita MLA

Alvarado Mamani, Ulises. Elaboración De Fideos Precocidos a Partir De Harina De Cañihua (chenopodium Pallidicaule Allen) Como Sustituto Parcial De La Harina De Trigo (triticum Vulgare). 2010.