Chipana Choque, R. C. (2014). Determinación de la estabilidad del ácido ascórbico en el zumo de aguaymanto (physalis peruviana L.).
Citación estilo ChicagoChipana Choque, Rene Cristian. Determinación De La Estabilidad Del ácido Ascórbico En El Zumo De Aguaymanto (physalis Peruviana L.). 2014.
Cita MLAChipana Choque, Rene Cristian. Determinación De La Estabilidad Del ácido Ascórbico En El Zumo De Aguaymanto (physalis Peruviana L.). 2014.
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