Cita APA

Colca Stelman, J. W. (2014). Efecto del tratamiento térmico sobre la solubilidad proteica, el índice de ureasa y la composición química del haba (vicia faba l.) INIA 423 blanca gigante yunguyo.

Citación estilo Chicago

Colca Stelman, Javier Wilson. Efecto Del Tratamiento Térmico Sobre La Solubilidad Proteica, El índice De Ureasa Y La Composición Química Del Haba (vicia Faba L.) INIA 423 Blanca Gigante Yunguyo. 2014.

Cita MLA

Colca Stelman, Javier Wilson. Efecto Del Tratamiento Térmico Sobre La Solubilidad Proteica, El índice De Ureasa Y La Composición Química Del Haba (vicia Faba L.) INIA 423 Blanca Gigante Yunguyo. 2014.