Mamani Mamani, G. H. (2019). Estudio del efecto de un recubrimiento comestible a base de aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus glóbulos), sobre los atributos físico-químicos y el tiempo de vida útil de la papaya andina (Carica pubescens) mínimamente procesada.
Citación estilo ChicagoMamani Mamani, Gustavo Hernan. Estudio Del Efecto De Un Recubrimiento Comestible a Base De Aceite Esencial De Eucalipto (Eucalyptus Glóbulos), Sobre Los Atributos Físico-químicos Y El Tiempo De Vida útil De La Papaya Andina (Carica Pubescens) Mínimamente Procesada. 2019.
Cita MLAMamani Mamani, Gustavo Hernan. Estudio Del Efecto De Un Recubrimiento Comestible a Base De Aceite Esencial De Eucalipto (Eucalyptus Glóbulos), Sobre Los Atributos Físico-químicos Y El Tiempo De Vida útil De La Papaya Andina (Carica Pubescens) Mínimamente Procesada. 2019.
