Ramos Parqui, M. H. (2015). Determinación del grado de aceptabilidad de conservas de carne de cuy (Cavia porcellus) en presentaciones de salsa a la boloñesa, tomate y pachamanca en la ciudad de Puno.
Citación estilo ChicagoRamos Parqui, Marcos Herminio. Determinación Del Grado De Aceptabilidad De Conservas De Carne De Cuy (Cavia Porcellus) En Presentaciones De Salsa a La Boloñesa, Tomate Y Pachamanca En La Ciudad De Puno. 2015.
Cita MLARamos Parqui, Marcos Herminio. Determinación Del Grado De Aceptabilidad De Conservas De Carne De Cuy (Cavia Porcellus) En Presentaciones De Salsa a La Boloñesa, Tomate Y Pachamanca En La Ciudad De Puno. 2015.
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