Cita APA

Ancco Vizcarra, T. (2023). Caracterizacion de propiedades térmicas reológicas y funcionales de harinas de tunta de tres variedades de papa obtenidas mediante proceso convencional.

Citación estilo Chicago

Ancco Vizcarra, Thomas. Caracterizacion De Propiedades Térmicas Reológicas Y Funcionales De Harinas De Tunta De Tres Variedades De Papa Obtenidas Mediante Proceso Convencional. 2023.

Cita MLA

Ancco Vizcarra, Thomas. Caracterizacion De Propiedades Térmicas Reológicas Y Funcionales De Harinas De Tunta De Tres Variedades De Papa Obtenidas Mediante Proceso Convencional. 2023.