Albrecht-Ruiz, M., & Torpoco M., M. (2007). Obtención de residuos crudos de pescado fermentados y proteolisados (ensilados) mediante el uso de "Koji".
Citación estilo ChicagoAlbrecht-Ruiz, Miguel, y Martha Torpoco M. Obtención De Residuos Crudos De Pescado Fermentados Y Proteolisados (ensilados) Mediante El Uso De "Koji". 2007.
Cita MLAAlbrecht-Ruiz, Miguel, y Martha Torpoco M. Obtención De Residuos Crudos De Pescado Fermentados Y Proteolisados (ensilados) Mediante El Uso De "Koji". 2007.
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