Ayala, M. E. (1994). Sistema HACCP para aseguramiento de la calidad de hamburguesa de pescado.
Citación estilo ChicagoAyala, María Estela. Sistema HACCP Para Aseguramiento De La Calidad De Hamburguesa De Pescado. 1994.
Cita MLAAyala, María Estela. Sistema HACCP Para Aseguramiento De La Calidad De Hamburguesa De Pescado. 1994.
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