Cita APA

Ara Rojas, S., Hurtado Alendes, A., Barnett Mendoza, E., Celi Saavedra, L., & Ramos Escudero, M. (2018). Optimización de parámetros del proceso de elaboración de chicha de jora.

Citación estilo Chicago

Ara Rojas, Silvia, Ana Hurtado Alendes, Eddy Barnett Mendoza, Luis Celi Saavedra, y Mónica Ramos Escudero. Optimización De Parámetros Del Proceso De Elaboración De Chicha De Jora. 2018.

Cita MLA

Ara Rojas, Silvia, et al. Optimización De Parámetros Del Proceso De Elaboración De Chicha De Jora. 2018.