Elías Silupu, J. W., Rivas Plata, C. E., auris Silvera, C. R., & Pérez Salcedo, R. (2019). CINÉTICA, COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD Y CONTENIDO DE ANTOCIANINAS EN LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRAMBUESA HERITAGE (RUBUS IDAEUS).
Citación estilo ChicagoElías Silupu, Jorge Wilmer, Cecilia Edith Rivas Plata, Celia Rocio auris Silvera, y Ronald Pérez Salcedo. CINÉTICA, COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD Y CONTENIDO DE ANTOCIANINAS EN LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRAMBUESA HERITAGE (RUBUS IDAEUS). 2019.
Cita MLAElías Silupu, Jorge Wilmer, Cecilia Edith Rivas Plata, Celia Rocio auris Silvera, y Ronald Pérez Salcedo. CINÉTICA, COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD Y CONTENIDO DE ANTOCIANINAS EN LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRAMBUESA HERITAGE (RUBUS IDAEUS). 2019.
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