Cita APA

Chuquilín-Goicochea, R. E. d. I. A., Ccente-Lulo, F. E. d. I. A., Arteaga-Llacza, P. E. d. I. A., Huayta, F. L. d. P. I., & Obregón Tinoco, H. A. L. d. P. I. (2021). Caracterización química y reológica del hidrocoloide de Senna birostris.

Citación estilo Chicago

Chuquilín-Goicochea, Roberto; Escuela de Ingeniería Agroindustrial, Fredy; Escuela de Ingeniería Agroindustrial Ccente-Lulo, Pedro; Escuela de Ingeniería Agroindustrial Arteaga-Llacza, Fredy; Laboratorio de Procesos Industriales Huayta, y Henry Alcibiades; Laboratorio de Procesos Industriales Obregón Tinoco. Caracterización Química Y Reológica Del Hidrocoloide De Senna Birostris. 2021.

Cita MLA

Chuquilín-Goicochea, Roberto; Escuela de Ingeniería Agroindustrial, et al. Caracterización Química Y Reológica Del Hidrocoloide De Senna Birostris. 2021.