Bonilla, P. E., Quispe, F., Negrón, L., & Zavaleta, A. I. (2015). Bioactive compounds and sensorial analysis of functional drink from purple corn (Zea mays L.) and stevia (Stevia sp.).
Citación estilo ChicagoBonilla, Pablo E., Fredy Quispe, Luisa Negrón, y Amparo I. Zavaleta. Bioactive Compounds and Sensorial Analysis of Functional Drink From Purple Corn (Zea Mays L.) and Stevia (Stevia Sp.). 2015.
Cita MLABonilla, Pablo E., Fredy Quispe, Luisa Negrón, y Amparo I. Zavaleta. Bioactive Compounds and Sensorial Analysis of Functional Drink From Purple Corn (Zea Mays L.) and Stevia (Stevia Sp.). 2015.
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