Aguirre Requejo, M. T., Ticona Yujra, J. A., & Cruz Hoyos, S. A. (2025). Evaluación proximal y sensorial de un néctar mixto enriquecido con quinua (Chenopodium quinoa) y soya (Glycine max).
Citación estilo ChicagoAguirre Requejo, Maria Teresa, Juan Antonio Ticona Yujra, y Segundo Alipio Cruz Hoyos. Evaluación Proximal Y Sensorial De Un Néctar Mixto Enriquecido Con Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Soya (Glycine Max). 2025.
Cita MLAAguirre Requejo, Maria Teresa, Juan Antonio Ticona Yujra, y Segundo Alipio Cruz Hoyos. Evaluación Proximal Y Sensorial De Un Néctar Mixto Enriquecido Con Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Soya (Glycine Max). 2025.
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