Solano-Cornejo, M. A., & Vidaurre-Ruiz, J. M. (2017). Aplicación de modelos cinéticos no estructurados en el modelamiento de la fermentación láctica de subproductos de pesca.
Citación estilo ChicagoSolano-Cornejo, Miguel A., y Julio M. Vidaurre-Ruiz. Aplicación De Modelos Cinéticos No Estructurados En El Modelamiento De La Fermentación Láctica De Subproductos De Pesca. 2017.
Cita MLASolano-Cornejo, Miguel A., y Julio M. Vidaurre-Ruiz. Aplicación De Modelos Cinéticos No Estructurados En El Modelamiento De La Fermentación Láctica De Subproductos De Pesca. 2017.
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