Cita APA

Quispe-Mendoza, L., Betalleluz-Pallardel, I., Vargas-Delgado, L., & Velezmoro-Sánchez, C. (2018). Estabilidad de papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida/prensada durante el almacenamiento en congelación.

Citación estilo Chicago

Quispe-Mendoza, Leonardo, Indira Betalleluz-Pallardel, Luis Vargas-Delgado, y Carmen Velezmoro-Sánchez. Estabilidad De Papa Amarilla (Solanum Goniocalyx) Cocida/prensada Durante El Almacenamiento En Congelación. 2018.

Cita MLA

Quispe-Mendoza, Leonardo, Indira Betalleluz-Pallardel, Luis Vargas-Delgado, y Carmen Velezmoro-Sánchez. Estabilidad De Papa Amarilla (Solanum Goniocalyx) Cocida/prensada Durante El Almacenamiento En Congelación. 2018.