Valles, M. V., Salinas, P. A., Haro, I. R., Sevilla, W. S., Lázaro, W. R., & Huamán, A. V. (2014). Efecto del aceite esencial de Origanum vulgare en la supervivencia de Staphylococcus aureus, Salmonella thypi, Salmonella parathypi y Salmonella enteritidis en carne de cerdo pasteurizada y refrigerada.
Citación estilo ChicagoValles, María Vásquez, Pedro Alvarado Salinas, Icela Rodríguez Haro, Wilton Saldaña Sevilla, Wilson Reyes Lázaro, y Araceli Vargas Huamán. Efecto Del Aceite Esencial De Origanum Vulgare En La Supervivencia De Staphylococcus Aureus, Salmonella Thypi, Salmonella Parathypi Y Salmonella Enteritidis En Carne De Cerdo Pasteurizada Y Refrigerada. 2014.
Cita MLAValles, María Vásquez, et al. Efecto Del Aceite Esencial De Origanum Vulgare En La Supervivencia De Staphylococcus Aureus, Salmonella Thypi, Salmonella Parathypi Y Salmonella Enteritidis En Carne De Cerdo Pasteurizada Y Refrigerada. 2014.