Omote Sibina, J. R., & Molleda Ordoñez, A. (2018). Elaboración y caracterización de un producto preformado congelado “listo para el consumo” a base de músculo de bonito (Sarda chiliensis).
Citación estilo ChicagoOmote Sibina, Juan Rodolfo, y Andrés Molleda Ordoñez. Elaboración Y Caracterización De Un Producto Preformado Congelado “listo Para El Consumo” a Base De Músculo De Bonito (Sarda Chiliensis). 2018.
Cita MLAOmote Sibina, Juan Rodolfo, y Andrés Molleda Ordoñez. Elaboración Y Caracterización De Un Producto Preformado Congelado “listo Para El Consumo” a Base De Músculo De Bonito (Sarda Chiliensis). 2018.
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