Olivares, F., de las Heras, C., Teresa Solas, M., & Tejada, M. (2013). EFECTO DE LA SEPARACIÓN MECÁNICA DEL MÚSCULO EN LA RETENCIÓN Y VIABILIDAD DE LAS LARVAS DE ANISAKIS DURANTE EL PROCESO DE OBTENCIÓN DE SURIMI.
Citación estilo ChicagoOlivares, Fabiola, Cristina de las Heras, María Teresa Solas, y Margarita Tejada. EFECTO DE LA SEPARACIÓN MECÁNICA DEL MÚSCULO EN LA RETENCIÓN Y VIABILIDAD DE LAS LARVAS DE ANISAKIS DURANTE EL PROCESO DE OBTENCIÓN DE SURIMI. 2013.
Cita MLAOlivares, Fabiola, Cristina de las Heras, María Teresa Solas, y Margarita Tejada. EFECTO DE LA SEPARACIÓN MECÁNICA DEL MÚSCULO EN LA RETENCIÓN Y VIABILIDAD DE LAS LARVAS DE ANISAKIS DURANTE EL PROCESO DE OBTENCIÓN DE SURIMI. 2013.
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