Cita APA

Villanueva-Flores, R. (2014). El gluten del trigo y su rol en la industria de la panificación.

Citación estilo Chicago

Villanueva-Flores, Rafael. El Gluten Del Trigo Y Su Rol En La Industria De La Panificación. 2014.

Cita MLA

Villanueva-Flores, Rafael. El Gluten Del Trigo Y Su Rol En La Industria De La Panificación. 2014.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.