Cita APA

Repo-Carrasco, R., Pilco, J. J., & Encina-Zelada, C. R. (2011). Desarrollo y elaboración de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maíz (Zea mays L.).

Citación estilo Chicago

Repo-Carrasco, Ritva, Juan Julio Pilco, y Christian René Encina-Zelada. Desarrollo Y Elaboración De Un Snack Extruido a Partir De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Y Maíz (Zea Mays L.). 2011.

Cita MLA

Repo-Carrasco, Ritva, Juan Julio Pilco, y Christian René Encina-Zelada. Desarrollo Y Elaboración De Un Snack Extruido a Partir De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Y Maíz (Zea Mays L.). 2011.