Villanueva Flores, R. (1993). Enzimas en panificación.
Citación estilo ChicagoVillanueva Flores, Rafael. Enzimas En Panificación. 1993.
Cita MLAVillanueva Flores, Rafael. Enzimas En Panificación. 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
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Villanueva Flores, R. (1993). Enzimas en panificación.
Citación estilo ChicagoVillanueva Flores, Rafael. Enzimas En Panificación. 1993.
Cita MLAVillanueva Flores, Rafael. Enzimas En Panificación. 1993.